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机有保存时间长等优良特性。在高温热带地区有不可取代的作用。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块，适用于食品加工，渔业生产，冷却保鲜，商超物流，食用冰，码头港口，海上捕捞等。直冷式 机采用的是制冷剂直接进入蒸发器和水进行热交换的制冰原理，直接蒸发制冰，没有中间传热媒体，避免了利用载冷剂换热所造成的能量损失。 机分直冷式 机和盐水式 机给你带来前所未有的工作效率。方便运输不易融化温度底所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸较大。冰块体积大大大的增加了传热效率。铝材的导热率是钢的3.2倍，重量仅是钢的1/3，而且不会生锈。经多次测试，比传统 机节能30%以上，且因无需盐水等中间冷却介质，制冰过程无污染，在供水达到饮用水的前提下，冰块可达食用标准要求，突破了大型冰块机不能食用的难题。
块冰可以分为透明冰块和乳白色冰块加点颜料可做彩色冰块。管冰机形状为中空管状而得名，其内孔径在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～42mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22，29，32，35mm等。管冰较厚且透明，美观，储存期长，不易融化，透气性好。 主要适合食用调制，装饰，食物冷藏保鲜等。
颗粒冰 机按制冰方式又分为喷淋式，流水式和浸入式。主要为食用为主，颗粒冰机遍布于奶茶店，酒店，酒吧，KTV，西餐厅，食品厂，便利店以及冷饮店等，满足每一位需要颗粒冰的客户。颗粒冰机制出的颗粒冰晶莹剔透，干净卫生，机器高效，安全， 节能，耐用并环保，安装方便，所以是客户食用 的 机器。
雪花 机的冰较为潮湿，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计，特别适合在食用及生命科学，医学，农林牧渔，检验检疫等实验室使用。
商用 机的年销量仅有5万台，家用 机的年销量还远远小于这一数字，由于数量过少目前还没有确切统计。结果就是行业分散程度高，研究力量薄弱，相关标准缺失等，造成整个行业的话语权弱，行业内企业鱼目昏杂。仅广东一带就分布着几十家大小规模不一的企业据粗略调查中国有100余家 机制造企业尽管压缩机是 机的关键部件。其中不乏是作坊企业。目前中国 机行业比较突出的企业也就十几家在谈到生存状态也透露隐忧马尼托瓦(中国)制冷有限公司作为全球知名的 机生产企业但其企业对市场并没有太大的主观能动性，由于 机行业规模裹足不前，压缩机的需求量也只是在低位徘徊，订单量较小，鉴于此，通常情况下，多数 机企业会选择从当地的代理商处订购，除非在订单数足够大的情况下，才会考虑从压缩机厂家直接购买压缩机。
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冰机其实这些都是对 机的简称或者是广阔顾客的习气称号。 机为 机的一种，因制出的冰为不规则片状而得名。片冰与传统类型的 （大块冰）比较优势显着，具有洁净卫生，不易结块，流动性好。与保鲜品触摸面积大，不易损害保鲜品等，在许多职业中是替代其他类型冰的 产品。与传统的 机比较，柯利雷 机的长处有：结构简略，占地面积小 机选用立式内螺旋刀切冰式蒸发器。片冰 机小型 机超市 机500公斤 机制冰时由冰桶内部的分水设备将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰。结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器外表得到了充分利用。
缩短了制冰时刻，提高了制冰的功率。完成了全自动化，节约人工 机为全自动 机，只需在装置时接好水和电，按一下开机按钮即可。开机后3分钟内就可出冰，并且是接连出冰。比较传统的盐水式 机，省去了加水，起吊，融冰，倒冰。 机的作业原理决议了 机的较小的体积转移贮存等许多需求人工操作的环节，大大节约了人工成本。省去了给盐水降温的环节与传统的盐水式 机比较冷量丢失小 机为直接制冷式 机例如20吨 机的体积（或占地面积）约只要20吨盐水式 机的五分之一。制冰功率高。
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